biszkopt
tort
Biszkopt pyszny i puszysty jak ryś rysio.
Składniki:
- 6 jajek
- 220g cukru
- 170g mąki pszennej
- 80g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki wody
Kroki:
- Białka ubić, stopniowo dodawać cukier.
- Dodać żółtka i zmiksować na małych obrotach.
- Do masy przesiać mąki i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać.
- Dodać wodę i olej. Ponownie wymieszać, najlepiej szpatułką.
- Masę przelać do formy i piec około 40 minut w 170°C.
- Po wyjęciu można rzucić biszkoptem, żeby nie opadł.
Ostatnia modyfikacja: 00:43 04.07.2022